Nuestra Carta “La gente que ama comer, siempre es la mejor gente” ENSALADAS/SALADS Ensalada mixtaTomate, pepino, cebolla, maíz,olivas, zanahoria, huevo y atún.Tomato,cucumber,onion,corn,olives, carrot, boiled eggs and tuna12.50€ Ensalada césarLechuga, salsa César, bacon,picatostes, pechuga, y tomateLettuce,caesar sauce,bacon, crusty bread, chicken and tomato12.90€ Ensalada con queso de cabraLechuga, salsa de vinagreta, cóctel de frutos secos, y queso de cabra.Lettuce,vinaiggrette sauce and goat’s cheese12.90€ Ensalada capreseTomate,mozzarella y pesto.Mozzarela cheese, Tomatoes and pesto sauce.11.50€ TAPAS Ensaladilla RusaPatatas, zanahoria, huevo, olivas, pimiento asado, atún y mayonesa.Potatoes, carrots, eggs, olives, roasted peppers, tuna and mayonnaise.9.90€ Croquetas de polloChicken croquettes9.90€ BravasFried potatoes with spicy sauce and alioli.8.90€ Tabla mixtaHam and cheese.13.90€ GazpachoCould soup with vegetables.8.90€ TORREZNOS8.90€ Finguers de polloChicken fingers with homemade honey mustard sauce.10.90€ Huevos rotos.Fried potatoes with egg and juicy spanish Serrano ham.10.90€ Nachos Nachos con Guacamole / Nachos with Guacamole9.40€ Hummus de BerenjenaBerenjena cebolla mayonesa y tortillas de trigo.Eggplant, onion, mayonnaise and wheat tortillas.8.40€ Calamares a la AndaluzaAndalusian style squid.9.90€ ZamburiñasScallops.3.50€ud TellinasCockles16.90€ Clochinas.Clochinas al Vapor.Steamed Clochinas12.90€ Gambas al ajilloSpanish grilled garlic prawns.11.80€ Puntilla fritaSpanish fried baby squids.11.40€ Pescados / Fish Sepia con salsa mery y alioliRaw cuttlefish with mery sauce and aioli.14.90€ Salmón con espárragos y salsa holandesaSalmon with an asparagus base and hollandaise sauce15.90€ Pulpo a la planchaGrilled octopus accompanied by mashed potatoes.18.90€ Emperador a la plancha con salsa meryEmperor served with salad and mery sauce.15.50€ Arroces / Paellas 16.90€ 1 Persona/ 1 Person - 31.80€ Por 2 personas/ By 2 People - 47.70€ Por 3 Personas / By 3 People Paella valencianaValencian paella Paella de verduraVegan paella Arroz senyoret“Senyoret” rice / mussels, cuttlefish and shrimps Paella mixtaPaella mixta Arroz negroSeafood black rice Carnes / Meat EntrecotEntrecot a la plancha acompañado de patatas, fritas pimientos de padrón.Grilled entrecote accompanied by chips, and Padrón peppers.21.90€ Secreto de cerdoCon puré de patatas y reducción de Pedro Ximenez. Pork secret with mashed potatoes and Pedro Ximenez reduction.16.40€ Solomillo de polloCon salsa de champiñones y puré de patatas. Chicken tenderloin accompanied by mushroom sauce and mashed potatoes.14.90€ Carrillada de CerdoCarrillada de cerdo cocinada a baja temperatura en su salsa acompañada de pure de patatas. Pork cheek cooked at low temperature in its sauce accompanied by mashed potatoes.17.40€ Burguers & fries Hamburguesa clásicaPan, ketchup, pepinillos, cebolla, carne de ternera, queso, bacon y lechuga.Bread, ketchup, pickles, onion, beef, bacon, cheese and lettuce.12.90€ Hamburguesa veganaCon salsa de yogurt, carne vegana, aguacate, tomate y lechuga. With yogurt sauce, vegan meat, avocado, tomato and lettuce.11.90€ Hamburguesa del chef Pan, mostaza, carne de ternera, queso, bacon y cebolla frita.Bread, mustard, beef, cheese, bacon and fried onion.13.90€ Cesta de patatasBasket of fries.4.20€ Pasta & sandwiches Espaguetis boloñesaSpaghetti bolognese12.90€ Espaguetis PestoSpaghetti bolognese12.50€ Sandwich 3 pisosPan de molde, mayonesa, pechuga, queso, bacon, tomate y lechuga .Bread sliced, mayonnaise, breast, cheese, bacon, tomato and lettuce.12.90€ Bocadillo “Jamón a la Catalana”Pan, tomate rayado y jamón serrano. Bread, grated tomato and Serrano ham.8.40€ Postres Tarta de zanahoriaCarrot cake5.40€ Tarta de chocolateChocolate cake.5.40€ Helado de chocolateChocolate Ice cream.4.90€ Helado de vainillaVanilla Ice cream.4.90€ Tiramisú6.90€ Brownie6.90€ Fruta de temporadaFruit4.90€ Bebidas CAFÉS/ COFFEESCafé soloCafé americanoCortadoCafé con LecheBombónCarajilloCappuccinoChocolateDoble Express Café Irlandés / Irish coffeeTé o infusión REFRESCOS/ DRINKSAgua pequeña / Still water 0,5clAgua con gas/ Sparkling waterCopa de vino/ Wine glas sCopa de vino/ Wine glassAquarius, Nestea / Aquarius , Nestea RedbullZumo de manzana con burbujas / 100% apple juice with bubblesZumo piña o Melocotón/ pineapple or peachjuiceZumo de Naranja Natural / natural orange juice CERVEZAS/ BEERSMAGNA 1/33 San Miguel 00San Miguel RadlerAlhambraverdeMahou 5 estrellasBudweiser 33clCoronaFranziskaner Naturtrüb 50clLeffebrune ALCOHOLES/ ALCOHOLSWhisky JB / Ballantines / Cutty SarkBefeeter/ Tanqueray / Seagrams / LariosNegrita / Brugal / Bacardi / BarceloAbsolut/ Smirnoff/ EristoffPRE M I U MBlack Label / Jack Daniel ‘ sHendrick ‘ s / Bomba y Sapphire / Puerto de India sFlor de caña / Barcelo Imperial / Havana RE S ER V ACardhu 1 2 / Chivas 12 / MacallanGinmare / G- vine / Martin MillerZacapaBelvedere / GreyGoose / Ciroc CÓCTELESAperol SpritzBanusBlody MaryCaipiriñaCaipiroskaCosmopolitanDaikiriExpresso MartiniMargaritaMojitoMoscow MuleNegroniPiña ColadaPorn StarSan FranciscoSex on the Beach LICORESCampariMartini Blanco/RojoCointreauLicor 43Tía MaríaChupitosChupitos PremiumChupitos Reserva Nosotros Banus Mediterránean Food «Banus» nació de la ilusión por emprender, porque nos gusta ofrecer el mejor trato a los clientes y una experiencia inolvidable. 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