Bar barrio el carmen
Banus Restaurante en barrio el carmen

Nuestra Carta

“La gente que ama comer, siempre es la mejor gente”

ENSALADAS/SALADS

Ensalada mixta

Tomate, pepino, cebolla, maíz,
olivas, zanahoria, huevo y atún.

Tomato,cucumber,onion,corn,olives, carrot, boiled eggs and tuna

12.50€

Ensalada césar

Lechuga, salsa César, bacon,picatostes, pechuga, y tomate

Lettuce,caesar sauce,bacon, crusty bread, chicken and tomato

12.90€

Ensalada con queso de cabra

Lechuga, salsa de vinagreta, cóctel de frutos secos, y queso de cabra.

Lettuce,vinaiggrette sauce and goat’s cheese

12.90€

Ensalada caprese

Tomate,mozzarella y pesto.

Mozzarela cheese, Tomatoes and pesto sauce.

11.50€

TAPAS

Ensaladilla Rusa

Patatas, zanahoria, huevo, olivas, pimiento asado, atún y mayonesa.

Potatoes, carrots, eggs, olives, roasted peppers, tuna and mayonnaise.

9.90€

Croquetas de pollo

Chicken croquettes

9.90€

Bravas

Fried potatoes with spicy sauce and alioli.

8.90€

 

Tabla mixta

Ham and cheese.

13.90€

Gazpacho

Could soup with vegetables.

8.90€

TORREZNOS

8.90€

Finguers de pollo

Chicken fingers with homemade honey mustard sauce.

10.90€

 

 

Huevos rotos.

Fried potatoes with egg and juicy spanish Serrano ham.

10.90€

Nachos

Nachos con Guacamole / Nachos with Guacamole

9.40€

Hummus de Berenjena

Berenjena cebolla mayonesa y tortillas de trigo.

Eggplant, onion, mayonnaise and wheat tortillas.

8.40€

Calamares a la Andaluza

Andalusian style squid.

9.90€

Zamburiñas

Scallops.

3.50€ud
Tellinas

Cockles

16.90€

 

Clochinas.

Clochinas al Vapor.

Steamed Clochinas

12.90€
Gambas al ajillo

Spanish grilled garlic prawns.

11.80€
Puntilla frita

Spanish fried baby squids.

11.40€

Pescados / Fish

Sepia con salsa mery y alioli

Raw cuttlefish with mery sauce and aioli.

14.90€
Salmón con espárragos y salsa holandesa

Salmon with an asparagus base and hollandaise sauce

15.90€
Pulpo a la plancha

Grilled octopus accompanied by mashed potatoes.

18.90€

 

Emperador a la plancha con salsa mery

Emperor served with salad and mery sauce.

15.50€

Arroces / Paellas

16.90€ 1 Persona/ 1 Person - 31.80€ Por 2 personas/ By 2 People - 47.70€ Por 3 Personas / By 3 People
Paella valenciana

Valencian paella

Paella de verdura

Vegan paella

Arroz senyoret

“Senyoret” rice / mussels, cuttlefish and shrimps

Paella mixta

Paella mixta

Arroz negro

Seafood black rice

Carnes / Meat

Entrecot

Entrecot a la plancha acompañado de patatas, fritas pimientos de padrón.

Grilled entrecote accompanied by chips, and Padrón peppers.

21.90€
Secreto de cerdo

Con puré de patatas y reducción de Pedro Ximenez.

Pork secret with mashed potatoes and Pedro Ximenez reduction.

16.40€
Solomillo de pollo

Con salsa de champiñones y puré de patatas.

Chicken tenderloin accompanied by mushroom sauce and mashed potatoes.

14.90€
Carrillada de Cerdo

Carrillada de cerdo cocinada a baja temperatura en su salsa acompañada de pure de patatas.

Pork cheek cooked at low temperature in its sauce accompanied by mashed potatoes.

17.40€

Burguers & fries

Hamburguesa clásica

Pan, ketchup, pepinillos, cebolla, carne de ternera, queso, bacon y lechuga.

Bread, ketchup, pickles, onion, beef, bacon, cheese and lettuce.

12.90€
 
Hamburguesa vegana

Con salsa de yogurt, carne vegana, aguacate, tomate y lechuga.

With yogurt sauce, vegan meat, avocado, tomato and lettuce.

11.90€
Hamburguesa del chef

 Pan, mostaza, carne de ternera, queso, bacon y cebolla frita.

Bread, mustard, beef, cheese, bacon and fried onion.

13.90€

 

Cesta de patatas

Basket of fries.

4.20€

 

Pasta & sandwiches

Espaguetis boloñesa

Spaghetti bolognese

12.90€
Espaguetis Pesto

Spaghetti bolognese

12.50€
Sandwich 3 pisos

Pan de molde, mayonesa, pechuga, queso, bacon, tomate y lechuga .

Bread sliced, mayonnaise, breast, cheese, bacon, tomato and lettuce.

12.90€
Bocadillo “Jamón a la Catalana”

Pan, tomate rayado y jamón serrano.

Bread, grated tomato and Serrano ham.

8.40€

Postres

Tarta de zanahoria

Carrot cake

5.40€
Tarta de chocolate

Chocolate cake.

5.40€
Helado de chocolate

Chocolate Ice cream.

4.90€
Helado de vainilla

Vanilla Ice cream.

4.90€
Tiramisú
6.90€

 

Brownie
6.90€

 

Fruta de temporada

Fruit

4.90€

Bebidas

CAFÉS/ COFFEES

  • Café solo
  • Café americano
  • Cortado
  • Café con Leche
  • Bombón
  • Carajillo
  • Cappuccino
  • Chocolate
  • Doble Express 
  • Café Irlandés / Irish coffee
  • Té o infusión

REFRESCOS/ DRINKS

  • Agua pequeña / Still water 0,5cl
  • Agua con gas/ Sparkling water
  • Copa de vino/ Wine glas s
  • Copa de vino/ Wine glass
  • Aquarius, Nestea / Aquarius , Nestea 
  • Redbull
  • Zumo de manzana con burbujas / 100% apple juice with bubbles
  • Zumo piña o Melocotón/ pineapple or peachjuice
  • Zumo de Naranja Natural / natural orange juice

CERVEZAS/ BEERS

  • MAGNA 1/33 
  • San Miguel 00
  • San Miguel Radler
  • Alhambraverde
  • Mahou 5 estrellas
  • Budweiser 33cl
  • Corona
  • Franziskaner Naturtrüb 50cl
  • Leffebrune

ALCOHOLES/ ALCOHOLS

  • Whisky JB / Ballantines / Cutty Sark
  • Befeeter/ Tanqueray / Seagrams / Larios
  • Negrita / Brugal / Bacardi / Barcelo
  • Absolut/ Smirnoff/ Eristoff

PRE M I U M

  • Black Label / Jack Daniel ‘ s
  • Hendrick ‘ s / Bomba y Sapphire / Puerto de India s
  • Flor de caña / Barcelo Imperial / Havana

RE S ER V A

  • Cardhu 1 2 / Chivas 12 / Macallan
  • Ginmare / G- vine / Martin Miller
  • Zacapa
  • Belvedere / GreyGoose / Ciroc

CÓCTELES

  • Aperol Spritz
  • Banus
  • Blody Mary
  • Caipiriña
  • Caipiroska
  • Cosmopolitan
  • Daikiri
  • Expresso Martini
  • Margarita
  • Mojito
  • Moscow Mule
  • Negroni
  • Piña Colada
  • Porn Star
  • San Francisco
  • Sex on the Beach

LICORES

  • Campari
  • Martini Blanco/Rojo
  • Cointreau
  • Licor 43
  • Tía María
  • Chupitos
  • Chupitos Premium
  • Chupitos Reserva
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